Atelier culinaire: intégrez les légumineuses dans votre alimentation avec Marion Willems

Les haricots, les pois, les fèves et les lentilles sont les principales légumineuses utilisées dans notre cuisine occidentale mais elles sont encore bien trop peu consommées alors qu’elles regorgent de nutriments indispensables à notre santé.

Marion Willems, diététicienne agréée est heureuse de nous les faire découvrir et déguster au cours d’une soirée conférence-atelier et repas.

Concept: découvrez comment les intégrer à vos menus de manière simple et savoureuse.

Préparez et dégustez les plats sur place, en échangeant sur la nutrition et la diététique. Une copie de chaque recette sera fournie, ainsi que d’autres surprises.

AU MENU

Entrée: velouté de pois-cassés, poireaux et ses croutons

Plat: dhal de lentilles corail

Dessert: brownie aux haricots rouges

Lien vers la page Facebook de Marion.