Cycle Cuisine ECOlogique: atelier lacto-fermentation

Cook with Danielle nous emmène à découvrir les secrets de la cuisine ECOlogique au cours de 6 après-midi dominicales. Découvrez ce 03 mars la seule méthode de conservation qui n’utilise pas de carburant fossile et augmente la valeur nutritive des aliments: la lacto-fermentation. De nombreux fruits et légumes peuvent être consommés fermentés comme le chou (donnant la choucroute ou le kimchi), les carottes, le betteraves, les cornichons, le citron, les olives, les oignons etc.

Apportez une planche, un bon couteau, un tablier, un bic ou crayon et des bocaux ou tupperware (fournis si oublis!!)

40€ ingrédients, eaux plate-pétillante, thé & café à volonté.
Réservation: par message auprès de Cook with Danielle ou sms 0485/19.24.27 ou danielleinmons@gmail.com. Merci de faire virement après confirmation sur BE77-37706290-5042