12 mars | 18 h 30 min – 22 h 00 min
Maxime et Jennifer, accompagnés de leur chef exécutif Dirk vous proposent une aventure des plus gourmandes lors des soirées organisées chez Co-GuestHouse.
« Tel le vin ou le fromage, la viande de boeuf peut être affinée grâce à un processus de maturation. On parle alors de viande maturée ou en anglais « dry-aged. Notre mission est de vous les faire découvrir et surtout apprécier ».
Ce concept, c’est Maxime de Dry Aged Factory qui en a eu l’idée. Passionné depuis toujours de cuisine, de bonne table et de bons vins, il « rend l’inaccessible….accessible ». Son secret? un menu découverte savoureux à base des meilleures viandes et couplé à sa société 2.0. qui vous permet de commander en quelques clics ses viandes savoureuses.





Rejoignez une table conviviale entre amis et/ou entre inconnus.
Au programme de ses évènements: prise de connaissance, partages et repas… C’est la formule de présentation-dégustation créée et organisée par Jennifer & Maxime au cours de laquelle vous découvrez le processus de maturation et le soin apporté à la sublimation du goût de ces viandes bovines d’exception.
Ce que vous allez vivre : vous goûterez différentes pièces de viande, apprivoiserez leurs saveurs et comprendrez tout le processus de maturation et de préparation.
Que vous soyez un expert ou un néophyte, Dry Aged Factory vous guidera dans cette aventure gustative.
Un format tout compris : 2 entrées, 2 plats & 1 dessert choisis en fonction des sélections premium et de la disponibilité des produits de saison.
Profitez en une soirée d’
Au départ de son site d’e-commerce, Maxime vous offre la possibilité de passer vos commandes avec livraison à domicile. Vous retrouverez ainsi à la maison ce que vous aurez dégusté…
Que vous soyez particulier ou professionnel, Dry aged Factory répond à tous vos besoins !
via whatsapp au +32 495 81 77 94 ou via le lien ci-dessous