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Atelier culinaire: Découvrez la lactofermentation avec Cook with Danielle

11 octobre 2023 | 18 h 30 min 21 h 30 min

Danielle dans la Marmite

Cook with Danielle nous emmène à la découverte de la cuisine végétarienne avec la seule méthode de conservation qui n’utilise pas de carburant fossile et qui augmente la valeur nutritive des aliments.

De nombreux fruits et légumes peuvent être fermentés et consommés comme le chou (donnant la choucroute ou le kimchi), les carottes, les betteraves, les cornichons, les citrons, les olives, les oignons, etc.

Apportez une planche, un bon couteau, un tablier, un bic ou crayon et des bocaux ou Tupperware (fournis si oublis!!).

50€ Ingrédients compris, eaux plate-pétillante, thé & café à volonté.

Réservation: par message auprès de Cook with Danielle ou au 0485/19.24.27 ou via danielleinmons@gmail.com.
Merci de faire le virement après confirmation sur BE77-37706290-5042.

Co-GuestHouse

Boulevard Albert Elisabeth 11 – 7000 Mons